Bezirksfestwochen: Gastliches Margareten
ImageIm Rahmen der Bezirksfestwochen in Margareten, veranstaltet der engagierter Bezirksrat Dietmar Wenty, seit mehreren Jahren Führungen durch die kulinarischen Seiten des Bezirkes. Die Gastlichkeit hat in Margareten eine lange Tradition. Der Lößboden des Wientales war eine hervorragende Grundlage für den Weinbau; der Wein wurde in zahlreichen Rieden angebaut. Er galt als „mittlere“ Sorte, war jedoch haltbar und besonders für die Ausfuhr geeignet. Die Weine wurden als Hundsturmer, Nikolsdorfer und Meidlinger Weine ausgeschenkt.


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Es gab drei zum Schloss Margareten gehörende herrschaftliche Wirtshäuser, und zwar im Braugebäude, in Nikolsdorf und im Sonnenhof, Gassennamen erinnern noch daran. Die zunehmende Bautätigkeit förderte die Ziegelproduktion und die Weingärten wichen allmählich Ziegeleien. Die Konkurrenz des Brauhauses brachte den Weinbau dann endgültig zum Erliegen.Der wohl berühmteste Margaretener Wirt war Franz Haydinger, der vom 21. 09. 1797 bis 15.01.1876 lebte und das Gasthaus „Zu den 2 Krügeln“ in der Gartengasse 18 betrieb (eine Gedenktafel erinnert daran). Franz Haydinger war ein unermüdlicher Sammler und Bibliothekar, und einer der gründlichsten Kenner Alt-Wiens. Zu ihm pilgerten aus ganz Europa wißbegierige Studenten und Gelehrte, um seine Rat einzuholen oder seine Sammlung zu benützen. Der gemütliche Wirt konnte fast immer Auskunft geben, wenn es darum ging, etwas über die Geschichte Wiens zu erforschen.

Folgende Lokale wurden besucht:

Waldviertlerhof, Glug, Glug, ON, Hackl's, Ristorante Christiano, Pub Clemo, Cafe Standard, Tampopo, 5er Bräu